思わずラーメンスープを作っちゃうこと
2005年3月17日 生活今日は急な作業依頼で一日仕事でテンパっている感じ、なんせ〆切りは明日だったりするからもう大変(苦笑)
食事に時間を割くのも惜しいので雑炊を作る。
鳥の出汁を解凍して醤油で味を調え、葱と卵を入れた雑炊が好きなので作ろうとしたんだけれど、疲れ気味だったのでニンニクのスライスを叩き込んでみる。
．．．．．．食してみるとなんだか覚えのある身近な味になっている。ちょっと考えた後すぐに気がついたんだけれど、この味ってよく考えりゃラーメンスープだよなあと。
料理はするものの洋食、和食が中心で中華はあまり作ってなかったんだけれど、これで自宅でもラーメンが作れるようになりましたとさ(苦笑)インスタント麺や乾麺にはスープついてるからラーメンスープ作る機会はなかなかないもんなあと。
便利さが生んだ勘違いにしばし苦笑してみたりも。
食事に時間を割くのも惜しいので雑炊を作る。
鳥の出汁を解凍して醤油で味を調え、葱と卵を入れた雑炊が好きなので作ろうとしたんだけれど、疲れ気味だったのでニンニクのスライスを叩き込んでみる。
．．．．．．食してみるとなんだか覚えのある身近な味になっている。ちょっと考えた後すぐに気がついたんだけれど、この味ってよく考えりゃラーメンスープだよなあと。
料理はするものの洋食、和食が中心で中華はあまり作ってなかったんだけれど、これで自宅でもラーメンが作れるようになりましたとさ(苦笑)インスタント麺や乾麺にはスープついてるからラーメンスープ作る機会はなかなかないもんなあと。
便利さが生んだ勘違いにしばし苦笑してみたりも。
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